Bolitas de Almendra y Manzana

Y siguiendo con la gran iniciativa de Noviembre a fuego lento aquí tenemos una cosita que probé después de que mi marido viera un trozo del programa "Singulars" en Canal 33, en donde entrevistaban a Franco Berrino, que dirige desde el año 2002 el Departamento de Medicina Preventiva del Instituto Nacional de Tumores de Milán, centro de referencia mundial (he hecho la traducción del catalán, así que pido disculpas si on está bien realizada).

La cuestión es que indicaba que lo peor que se había introducido en nuestra alimentación, era el consumo exagerado de azúcar y las bebidas carbonatadas (entre otras cosas). Yo no me enteré mucho, más bien muy poca cosa, porque era ya de noche, había dejado durmiendo al peque y me enganché al ordenador, mientras mi marido veía la tele. Llegado un momento me comentó, "mira lo que dice que preparar un rico y sano postre" y ya puse la oreja tiesa, como no. Algo super facilísmo, así que dije... eso lo tengo que probar yo, y dicho y hecho.

Así que aquí os traigo estas Bolitas de Almendra y Manzana, sencillas, sanas y ricas. Como no tenía ni idea de cantidades, pues a ojo. Y así quedaron:

Tal como las hice yo:

- 125 grs. de Almendra molida

- 2 Manzanas Royal ralladas

- Semillas crudas de Sésamo.

En un bol, mezclamos muy bien la Almendra molida con la ralladura de Manzanas y formamos bolitas que rodamos sobre las Semillas de Sésamo. 

Al horno pre calentado a 200 ºC y sobre 20 minutos ó 30 minutos, ya vamos echando un ojo, en función del tamaño de las bolitas.

Dejamos enfriar y a comer... mmmmm. A nuestro peque le encantaron.

Me lleve las que me quedaban a nuestro Fantástico ReEncuentro, pero con tantas cosas ricas, se me fue el santo al cielo y me olvidé de ellas... ¡¡¡madre del amor hermoso, qué malamente estoy!!! XDDD.

Y otra fotito para terminar:

Probadlas y me decís ;D.

Ahhh se me olvidó decir aquí que también dispongo de Horno. Además hoy tenemos un nuevo huésped en casa, y es que se ha venido con nosotros una Yogurtera =). Después de que varias amigas me contestaran, en el blog de Monitos y risas, que tenían y que de maravilla, nos terminamos de decidir. Hoy en visita de compras obligadas, mi marido me decía que si quería mirar las ollas de cocción lenta, pero aparte de carisisísimas, es que ahora, pues como que no.... si estamos en casa y se puede cocinar sin problemas. Otra cosa sería que los dos fuéramos locos trabajando y no hubiera tiempo, ahí ya no podría volver a la olla rápida y habría que pensar en otra cosa... Así que... ¡¡¡Yogurterita al canto!!!, que estoy deseando que se acaben los yogures del frigo para probarla, mmmmmm riiiiiiicos, jejeje.